四季折々✿想いのままに

✿桜ふぇすたに寄せて✿

2016/03/27 00:49 お弁当 イベント

撮りたての桜です✿

近くの公園などでも先週末からチラホラ咲き始めていますが

用事で出かけた先は山手だったので、まだまだかたい蕾ばかり。

ところが駐車場前のたった1本の桜だけが少し♪


気温が低いので来週末あたりが見頃になりそうです♡





よこひぃさんが声をかけて下さっている✿桜ふぇすた✿

あれこれ考えてもよい案が浮かばないので

取りあえず、先日遠出したときに道の駅っぽいところで

買った野菜などを使ってヘルシーちらし寿司風に♪

大きな画像だと雑な性格が丸わかりですね(汗)


これではちょっと地味かなと

スモークサーモンを薔薇にして添えてみました。

でも、薔薇は合わないかなと^^;

桜の花を引き立てるようにとスモークサーモンを敷いてみました。

でも、ちょっとしっくりこなくてお花を移動してみました。


さて、どれが良いのやら・・・




ご飯は金芽米に黒米をほんの少しだけ混ぜて炊き

yasutontonさんのこちらですし飯に。


桜型で抜いた大根はマイレシピ酢しょうが梅で塗してしばらく置きました。



和菓子にトライするも撃沈orz

旬の新玉ねぎに酢しょうが梅を塗して半日

ほんのり桜色に染まりました♪

新玉ねぎの甘味が引き立ち

美味しかったですよ~✿





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