四季折々✿想いのままに

大好きスナップエンドウ届く♪

2018/05/05 09:00 作りおき お酒・おつまみ

叔母の家庭菜園で採れたスナップエンドウとえんどう豆がこんなに届きました。
何と、全部で約2.5㎏!
遊びに行った母が帰りに最寄り駅まで持ち帰ってくれたのだけど ズシリ^^;


えんどう豆は鞘から出してしまうと かたくなると言われるけれど
持ち運ぶには嵩になるものね。
時間そう経ってないので美味しい!
残りは小分けしてこのまま冷凍。

お豆類は収穫後からどんどん味が落ちてしまうので
美味しいうちにと いつも釣果のお裾分け頂く友人宅に少し届け
残りはサッサと湯掻いたり茹でたり焼いたり。






新鮮だから美味しいし 彩り抜群!


焼くの新鮮美味!

美味しい塩加減。

可愛くて美味しい!





スナップエンドウは塩茹をポリポリ食べるのが
一番好きだけど 残りは湯掻いて冷凍。

冷ましたまま寝てしまったので
今朝 冷凍庫へ^^;





おばちゃん いつも美味しいお野菜ありがとう~♡


                           かこ☆かっちゃん

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