台風10号の被災地の皆さまにはお見舞い申し上げます。
農作物への被害も大きく、品薄で全国的に高騰しているとのこと。
50年に一度の大雨のニュースも各地であったり
台風の発生状況、進路が例年と大きく違ったり・・・
新たに発生した13号、進路にあたる地域以外でも
大雨のおそれがあるようで
これ以上被害のないことを祈るばかりです。
そんななか、月に一度のおまかせ野菜、
無農薬野菜というのに市場よりお得なくらいで有難いことです。
おまかせ野菜
胡瓜、おくら、なす4個、万願寺唐辛子、モロヘイヤ
空心菜、ミディトマト
別売り野菜
ピーマン、じゃが芋、なす3個、にんにく、韓国南瓜
万願寺唐辛子、今回は新聞紙に包まれてるときから
カプサイシンを感じるのでどうしたものやら・・・
はじめての韓国南瓜♪
もう少し大きいのや小さいのやあった中で
なんとなく中くらいのを選びました。
調べてみるとあまり大きくなると種が気になり
皮も硬くなるようなので正解だったかも。
形からこれはリッチ―ナかな。
お世話になったレシピ
簡単で美味しい!
残り半分はこちらの予定
ツナ使いなるほど!コク旨で簡単美味!
竹串使いできれいな仕上がり!